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最近有粉丝爆料,系凤城酒店后面的窄巷里,隐藏左一间港式大排档,在夜晚才会开的。
是不是像香港电影《古惑仔》入面经常发生剧情的大排档呢?
作为一名吃货,都好想试下这样的大排档风味!今晚小编就带粉丝们来探店。
「
海 老 大
Sea Food Boss
」
海老大在华盖路步行街建国店旁边,凤城酒店和工商银行中间的路口往里走10几米就到。这个店名让小编联想到80后最爱的漫画《海贼王》,以为老细是路飞粉,所以才会起这个名,但老细表示,因为之前开了家专做海鲜外卖粥的微店,所以才会起这个名,尴尬~俺的确想多了。
看到这张外卖菜单
夜猫的吃货有木有亲切感?
无错,就是一直在做外卖潮送的
“海老大”
对滴,他们开实体店啦~
还不快来?
外观简朴利索,店内光明几净,铺内香气缭绕,小编一进门就不禁来了个深呼吸,嗯~醒神!急不可待来看看有什么好吃滴~
咦~小编一眼就发现了这个好多人慕名而来吃的煲仔翅,先28蚊一煲!点个来试下先!
浓汤煲仔翅重点推荐:28元/煲
28蚊都唔细煲喔,一个人估计都食唔晒,睇下有咩料系入面先~
海老大用的翅主要系牙拣翅。牙拣翅系出面卖都要百六七蚊一斤,而且这里的翅都系通过精挑细选的靓货,老板真系舍得dum本!难怪咁多人慕名来吃啦~
除左煲仔翅,呢度的粥都好受欢迎!店内的香气有一半是煲仔粥的功劳。
粥全部种类15元/例
双拼20元
中煲可供3-5人食用,50元
大煲可供5-8人食用,80元
米汤在瓦煲内翻滚
香味在瓦壁的气孔中穿插酝酿更显浓厚
且保温效果一流
就算粥表面已经冷却有凝结
一拨开表面白腾腾的热气和香气马上就会冒出来
正~~~
田鸡粥
蟹粥和田鸡粥都很清,但田鸡肉因为预先爆香再滚粥,所以更惹味,而且肉多少骨鲜滑,会带给吃货们更多满足感。
黄鳝粥
肥壮又完整的黄鳝,果然是良心出品。黄鳝是补血圣品,妹子要多吃,各位如想女票皮肤红润好血气,也要记得为点这个粥。
剥皮牛粥
剥皮牛有一层厚厚的沙皮,食用前要剥皮所以得名。普通的食店多用来香煎椒盐或麻辣火锅,用来煮粥小编也是头一次,味道和煎鱼骨粥差不多,但剥皮牛的肉质更咸香紧实,别样风味。
咸鱼头粥
这款绝对是港式大排档风味,港式茶餐厅所供应例汤常有一味“咸鱼头豆腐汤”,据说是清热的佳品,这款粥应该也有这个功效,吃货们不防一试,一点都不用担心会有浓的咸腥味,很滋味哦~
店内的香气另一半来源于以下镬气十足的小炒。
那个香啊,仿佛要冲出手机屏幕了!
胡椒蟹限量供应:138元/只
先来试试只霸气的超大只肉蟹!起码斤几两重,啖啖肉,食起来好爽~
酱爆海兔33元/例
这是“兔”?别欺负小编没吃过兔肉喔。。🐰
原来此兔非彼兔,此兔为海兔,看起来像小小的乌贼,嚼起来挺带劲的,油爆过之后也是十分香。
和味炒花甲28元/例
这也是粥的最佳组合之二,粥味清淡,炒花甲味浓正好中和。花甲肉酱香浓郁,就像是一条条鲜辣的小黄舌,躺在壳里招人品尝
酱爆墨鱼嘴33元/例
镬气十足,香气扑鼻,味道咸鲜脆滑,完胜日式墨鱼嘴那种甜滑粘口,小编强烈推荐!
和味芥末虾 38元/例
炸浆内加入芥末,在虾外面裹了薄薄的一层,虾壳酥香中带点辛辣,虾肉依然弹牙鲜甜,很好吃,此处应有啤酒。
和味黑椒牛煲 38元/例
和味咕噜肉 33元/例
胡椒虾 48元/例
炸鸡翅 28元/例
宵夜又点少得粉面呢?海老大的炒粉炒面诚意出品,宵夜的最佳搭配!
炒米粉
炒牛河
食炒的食厌了?老板有捞的!
印尼捞面
趁未入冬,抓紧时间来品尝一下海老大的冰镇系列!
¥68/例
冰镇翡翠螺
¥38/例
冰镇生蚝
¥48/例
冰镇黄鳝
¥28/例
冰镇鱿鱼
冰镇的选择还有很多
海螺、花螺、八爪鱼、秋葵、青瓜等等
梗有一款合你意~
最后再来张全家福,拉拉仇恨,吃货朋友们不用羡慕嫉妒恨,赶紧来点上一桌就行。
有好菜当然要配上好饮品,老板唔知边度甘多窿路,进口翻来甘多见正野饮,睇个瓶装都好吸引!
小编就饮饱食醉喇~你又准备几时组队去呢?
地址:
顺德区大良碧鉴路10号
(凤城酒店和工商银行之间的路口直入20米,华盖里步行街建国面店旁)
电话:
15017686868
营业时间:
17:00-02:00
客服微信:
老板还贴心画了地图,甘就唔会稳唔到啦~
(点击左下方的阅读原文也可以导航到店)