曾经，香港有套风靡一时的青春电影《古惑仔》，影响了足有一代人

除了一众明星演绎的兄弟情义令人热血沸腾外，电影中的大排档风情，也给吃货们留下深刻印象，到油麻地尝尝大排档滋味，也成了香港必到景点。

近日小编收到风，大良也开了这样一家别具风味的店，所以梗系要来试下味啦~

店名：海老大

地点：大良·十九楼后

海老大在华盖路步行街建国店旁边，凤城酒店和工商银行中间的路口往里走10几米就到。这个店名让小编联想到80后最爱的漫画《海贼王》，以为老细是路飞粉，所以才会起这个名，但老细表示，因为之前开了家专做海鲜外卖粥的微店，所以才会起这个名，尴尬~俺的确想多了。

外观简朴利索，店内光明几净，铺内香气缭绕，小编一进门就不禁来了个深呼吸，嗯~醒神！急不可待来看看有什么好吃滴~

▲冰镇生蚝38元/例

生蚝大大只、肥嘟嘟

熟了都有这个尺寸，可想而知原来是多么的肥美，口感嫩滑鲜香。

酱料有芥末酱油和蒜蓉辣椒酱可选，小编个人推荐蒜蓉辣椒酱，像是泰式甜辣酱和普通蒜蓉辣椒酱的混合体，色泽更清，酸辣味更突出，很好地盖住了生蚝的海水味。

▲冰镇鱿鱼28元/例

从侧面就睇得出，呢份鱿鱼够晒分量十足，足足有普通鱿鱼两倍的厚度，绝对是良心size够晒平靓正~

▲冰镇黄鳝48元/例

黄色和黑色的鳝片在绿色的冰盘上分外漂亮，刺激食欲100分！鳝片洗得很干净，口感清甜爽脆，必试推荐哦！

冰镇的选择还有很多，海螺、花螺、八爪鱼、秋葵、青瓜等等，梗有一款合你意~

店内的香气有一半是煲仔粥的功劳，米汤在瓦煲内翻滚，香味在瓦壁的气孔中穿插酝酿更显浓厚，且保温效果一流，就算粥表面已经冷却有凝结，一拨开表面白腾腾的热气和香气马上就会冒出来，正~~~

全部种类15元/例，双拼20元

中煲可供3-5人食用，50元，大煲可供5-8人食用，80元

▲蟹粥

▲田鸡粥

蟹粥和田鸡粥都很清，但田鸡肉因为预先爆香再滚粥，所以更惹味，而且肉多少骨鲜滑，会带给吃货们更多满足感。

▲黄鳝粥

肥壮又完整的黄鳝，果然是良心出品。黄鳝是补血圣品，妹子要多吃，各位如想女票皮肤红润好血气，也要记得为点这个粥。

▲剥皮牛粥

剥皮牛有一层厚厚的沙皮，食用前要剥皮所以得名。普通的食店多用来香煎椒盐或麻辣火锅，用来煮粥小编也是头一次，味道和煎鱼骨粥差不多，但剥皮牛的肉质更咸香紧实，别样风味。

▲烧骨粥

▲咸鱼头粥

这款绝对是港式大排档风味，港式茶餐厅所供应例汤常有一味“咸鱼头豆腐汤”，据说是清热的佳品，这款粥应该也有这个功效，吃货们不防一试，一点都不用担心会有浓的咸腥味，很滋味哦~

店内的香气另一半来源于以下镬气十足的小炒，吃货们咪走宝~

▲炒米粉18元/例

▲炒牛河23元/例

“粥粉面饭”是广式日常餐食的标配四大品种，而粥和炒粉是公认的最佳组合。米粉因为体积细，油气很难附着，口感更干些，牛肉河粉宽，油光水滑口感更湿润，粉瘦粉肥，任君选择喽~

▲和味炒花甲28元/例

这也是粥的最佳组合之二，粥味清淡，炒花甲味浓正好中和。花甲肉酱香浓郁，就像是一条条鲜辣的小黄舌，躺在壳里招人品尝

▲酱爆墨鱼嘴33元/例

镬气十足，香气扑鼻，味道咸鲜脆滑，完胜日式墨鱼嘴那种甜滑粘口，小编强烈推荐！

▲和味芥末虾38元/例

炸浆内加入芥末，在虾外面裹了薄薄的一层，虾壳酥香中带点辛辣，虾肉依然弹牙鲜甜，很好吃，此处应有啤酒。

▲椒盐鸭下巴33元/例

▲椒盐蒜香骨33元/例

椒盐鸭下巴也是一流的下酒菜，但小编还是义无反顾地投入了椒盐蒜香骨的怀抱，为什么？看看这焦黄红亮的肉，当然是食肉兽如我的首选~

最后再来张全家福，拉拉仇恨，吃货朋友们不用羡慕嫉妒恨，赶紧来点上一桌就行。

有好菜当然要配上好饮品，千万不要以为店里只有蓝妹这一种啤酒喔，另一个雪柜里还有超过5种的精品啤酒等大家发掘，绝不是泛泛之辈哟~小编都找到了惊喜。

蛮有FEEL的菜单哦，种类也不少，够大家食好耐咯。

寻味指引

地址：顺德区大良碧鉴路10号

（凤城酒店和工商银行之间的路口直入20米，华盖里步行街建国面店旁）

营业时间：17:00-02:00

本广告由【吃货顺德】原创，欢迎分享，但请注明出处（【吃货顺德】微信：sdchihuo）。